これがお茶の木です

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♪夏も近づく八十八夜…

これがお茶の葉だそうです。
まだ愛らしい木ですが。

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この1番上の新芽のみ摘んで、
フライパンで炒って、
ざるやお盆の上で、熱いうちに揉んで、
2、3日干せば、一応飲めるそうです。

炒って揉んだら、良い匂い。
でも部屋いっぱい香りが広がる…と言うものではなかったです。意外。



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