テーマ:料理

「は~ぶ屋さん」のハーブ

前回の記事でご紹介しました、 地下鉄 「馬出九大病院前」から徒歩数分、 モロッコ直輸入のハーブ屋さん、 「は~ぶ屋さん」 の事を、今回もちょこっと。 このお店に、私が作った物を 少し、置いて頂ける事なりました~と言う お話をしていたのですが。 私の作ったピンなどの …
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ビオラの花のクッキー

ビオラの花を使ったクッキーです かわいい!ビオラは 可愛い上に食べられるのですね 凄い花です笑 鉢植え等、買ってきて、 家でしばらく無農薬で育てて、 サラダやスイーツに使いたいです クッキーにすると、ほぼ無味無臭ですが、 サラダに入れたらどうなるでしょうね? いろいろ試してみても…
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ミョウガの顔の出し方

色々生い茂っていて 分かりにくくて申し訳ないですが ミョウガの葉です そしてその根元の辺りに… 可愛いミョウガが顔を出してます♪ この時期 福岡では 結構収穫出来ます ミョウガに半分ほど 切れ込みを入れ、 まるごと天ぷらにすると 美味しいですよ!
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ミョウガの花

ミョウガを実家で収穫しました ミョウガの花は実は上の方、 私達が食べているのが花穂。 ご存知でしたか? 因みに花も花穂も 花穂につながる茎も 皆食べられます 花は痛みやすいので 早めに食べておくと 良いですよ♪
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バジルの花

バジルの花が咲きました バジルはパスタなどにとても合いますし お皿の飾りにも使えるので大好きです ( ´ ▽ ` )ノ 猫の素焼き根元に。 水を入れておくと ゆっくり水が染み出すので 水やりにちょうど良いのです バジルは割と手入れも簡単ですよ オススメです♪
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